食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。为了让孩子了解饮食的奥秘,走进生活大课堂,体验一次有意义的生活技能活动,积极响应“健康中国”战略和教育“双减”政策,推广普及“食育”课程。1月1日上午,孟河中心小学关工委与孟城社区校外教育辅导站携手开展“中医娃食育课堂”亲子活动。孟小中医娃们与其父母走进孟城社区校外辅导站包馄饨、品馄饨,与学校的贫困生和四户社区低保家庭一起过新年,在体验活动中传递快乐与爱!
活动开始啦,德育主任邱瑶老师首先向队员们介绍了包馄饨的材料,并讲解示范了包馄饨的方法。小志愿者们有模有样,先是拿起柔软的馄饨皮,再用筷子舀上馅儿,然后翻折再翻折,最后把两角使劲地粘合在一起。这样,一只只可爱的馄饨就完成啦!
中医娃们有的把馄饨皮摊在桌子上,然后用筷子夹一点点馅放在皮上;有的非常熟练地把皮直接摊在手上,另一只手拿着筷子夹一点馅放在皮上。队员们个个大显身手,一只只饱满、可爱的小馄饨从灵巧的小手中“蹦”出来,不一会儿便多出了好多馄饨。
不一会儿,队员们都吃到自己亲手包的馄饨,队员们感到无比兴奋、无比自豪。当一碗碗热腾腾的馄饨端上来后,队员们拿起筷子,争先恐后品尝自己的劳动果实,愉悦感与成就感在每一位小小参与者心中久久回荡。
随后,队员们把馄饨送给了学校保安和社区行动不便的孤寡、独居、残困家庭中,一盘盘承载着爱心的馄饨在社区内传递,让大家感受到社区大家庭的温暖与关爱。大家激动地说:“谢谢学校和社区的关怀,社区一直很关心我们。现在外面的温度只有几度,我们心里却温暖如春。”
通过本次活动,不仅让队员们了解了包馄饨的技能,也让他们懂得了粮食的来之不易,中医娃们感受到了“红领巾食育课堂”的乐趣。随着孟河中心小学食育课程持续、系列地开展,也将推出更加丰富有趣的专题,从田间到餐桌,从材料到成品,从味觉到营养,队员们将以“食育”为切入口,更加饱满地感受生活经历生活。
(撰稿:曹佳爽 摄影:邱瑶 审核:邱瑶)